En "nøkkel" til bakesuksess !
Hvordan - lage kakedeig med kremet smør !
Klikk på linken over.
How to - make a cake by creaming the butter !
For å få et pent resultat er det viktig at kremer av fløte eller smørkremen ikke blir for varme, da synker de sammen og ser litt "svette" ut.
Om sommeren er det lurt å sette kaken eller cupckes i ...
Den boksen som bare finnes i skapet, som kanskje har byttet design i butikkhyllene en eller to ganger siden den ble kjøpt inn..
Bakepulver er en ferskvare og den bør byttes med jevne mellomrom. Ko...
Det er endel forskjellig mel å få kjøpt til finbakst, men for å ikke sende leserne ut på hanlderunder etter for mye spesialvarer, baker jeg med helt vanlig hvetemel, så sant det ikke står noe annet...
Smør og margarin er to vidt forskjellige matvarer når det kommer til baking. De oppfører seg ikke helt likt og gir forskjellig resultat på kakene. Og de kan ikke sammenlignes i smak.
Det er diskus...
Du finner meg på facebook : kake elskere
Min glede over smak og det å gi andre en god smaksopplevelse, sender meg ut på oppdrag innemellom. I et par år nå har jeg brukt vaniljeekstrakt i min bakin...